COTTAGE CASEIRO
- jaquelinealvessz
- 6 de fev. de 2018
- 1 min de leitura
Uma receita super fácil, que qualquer pessoa (por mais que não saiba nada de cozinha) conseguirá fazer. Além de tudo é super barata, muito mais do que que você imagina (só gasta 2 ingredientes como base), vamos aprender?
Ingredientes:
1 litro de leite (pode ser qualquer um, eu uso o desnatado)
6 a 8 colheres de sopa de vinagre branco (qualquer um também, mas precisa ser BRANCO/TRANSPARENTE)
Aprenda também receitas que o cottage pode servir de acompanhamento:
Como fazer:
Em uma panela ferva o leite até subir e desligue imediatamente. Como o fogo já desligado adicione o vinagre aos poucos, até o leite talhar todo. Deixe descansando sem mexer por 20 minutos. Após o descanso passe em uma peneira (o soro que sobra pode descartar). Depois tempere com o que preferir. Eu temperei com sal, pimenta do reino, azeite orégano. Prontinho!
* Armazene na geladeira por no máximo 3 dias.
Tempere com amor ♥
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