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Salgado de frigideira low carb

  • jaquelinealvessz
  • 11 de abr. de 2017
  • 1 min de leitura

Um lanchinho ótimo para carregar na lancheira e não passar fome nem vontade de comer! Muito fácil e rápido de fazer, delicioso e com quantidade insignificativas de carboidrato. Além do mais, não tem glúten (caso você seja intolerante) e é cheio de proteínas! Aprenda a fazer essa receita maravilhosa que irá te salvar de comer aquela coxinha na rua!

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Ingredientes:

1 ovo

1 colher de chá de psyllium (fibra solúvel vendida em casa de produtos naturais)

1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado (ou queijo curado)

1 pitada de sal

Gergelim

Recheio: Frango desfiado processado com requeijão cremoso (ou creme de ricota) e mostarda (sem açúcar).

* Outras opções: Você pode usar atum, carne moída ou até mesmo banana com pasta de amendoim se quiser um recheio doce!

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Como fazer:

Misture todos os ingredientes da massa (menos o gergelim). Unte uma frigideira e coloque gergelim no fundo da frigideira. Derrame a massa por cima. Quando já estiver firmando embaixo, mas em cima ainda estiver um pouco cru, coloque o recheio no meio e feche como um envelope. É importante estar um pouco cru em cima para que a massa "cole" quando fechar. Espere dourar embaixo e vire!

Tempere com amor ♥

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© 2016 por Jaqueline Alves.

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